精粉厂的新车间里,王延光和米志行等县领导身穿工作服,头戴安全帽,表情严肃地站在预先划定的参观处,等候试运行开始。
吴伟明、杨振等厂领导在一旁作陪,他们的表情同样紧张,“不容易啊,花了这么多钱,总算是把生产线建好了。”
全湿法魔芋精粉生产线的造价可不便宜,这条日产两吨的生产线,不包括土地、土建,仅设备、安装、配套、前期费用就花了将近一百万。
这还是大多采取了国产设备的缘故,如果换成日本进口设备,价格还要再翻一两番。
别的不说,湿法全程防氧化、防褐变、防污染,普通碳钢易生锈、污染物料,设备与管道必须用304不锈钢,这种材料在当下非常稀缺且昂贵,王延光跑了好几次省里,还是黄思谦帮忙才搞到了一批。
光有材料还不够,安装时焊接、抛光、钝化工艺要求极高,县里面的工程队根本干不了,硬要干非常容易出现焊缝渗漏、内壁粗糙挂料等问题。
这就得去外面花高价请更专业的队伍过来,好吃好喝地伺候着,生怕人家不用心干活,给精粉厂留下隐患。
好在西南农学院有熟悉的队伍,袁启帆、徐峰也懂一些相关知识,工人干活的时候,他俩就轮班盯着,到现在总算是按照标准流程把这些设备安装完了。
现在最紧张的就是他俩了,自从到了丰阳县这边,有了充裕的资金支持,他俩的课题进展速度飞快,要是一切顺利的话,毕业设计根本不用发愁。
要是出了问题,丰阳县对他俩不满意,要求西南农学院换人,那就麻烦了,现如今想找个出手大方的合作单位,那可是太难了。
搞农业还和搞理论数学、物理不一样,靠着脑子里的灵光一闪就能做出成绩来,没有足够的资金,光靠理论文章可出不了成果。
不管是育种种植也好,加工生产也罢,都离不开资金支持,现在国家财政紧张,给学校划拨的研究经费十分有限,就算刘教授是国内魔芋研究第一人,拿到了建设国家重点实验室的机会,经费依旧不够用。
好些留在学校的师兄师弟,师姐师妹往往等了大半年,都等不到可以让他们启动研究的经费,而他俩在丰阳县几乎想要啥就有啥,这样的日子简直太滋润了,再让他们回去过那种可怜巴巴等经费的日子,他俩可过不了。
所以这些天他们几乎日以继夜地工作,连睡觉都舍不得,忙得吴伟明都看不下去了,强行下了命令,才让他们勉强休息够。
现在设备安装完毕,就等于到了大考的时间,他俩可不敢保证试运行结果不理想,丰阳县还愿意让他俩继续留下。
设身处地想一想,如果他们是丰阳县的领导,花了上百万资金,不光把厂子以前的利润全砸了进去,还找银行借了一大笔钱,要是得不到满意的结果,心里这道坎肯定过不去。
所以等要开始启动设备的时候,他俩口干舌燥,紧张地连呼吸都不敢大声。
“时间到了!”吴伟明看看手表,走过去下达了命令,“试运行准备工作,开始!”
各班组的班组长立刻召集自己的手下,开班前会:明确分工,强调防爆、严禁烟火。
袁启帆带人进行全面检查,包括酒精储量、蒸汽压力、水电、真空泵、离心机。管道阀门、防爆风机、消防器材、接地线等等。
徐峰负责配好护色液:食用酒精+亚硫酸水溶液按比例混合。
然后是原材料处理,把冷库取出的鲜魔芋人工去皮、清洗、修烂点。,快速切块,立刻投入护色液浸泡,防止褐变,最后捞出入湿法破碎机,边破碎边加酒精。
整个流程持续了一个半小时,再开始下一步,湿法粉碎研磨,破碎后的魔芋浆进入胶体磨细磨,全程在酒精体系中进行,控制浓度80%左右,温度控制在25℃,有工作人员随时留意温度,一旦过高马上加冷水冷却;磨好后
进入暂存罐,不停搅拌,防止沉淀结块。
这一流程同样需要一个半小时,然后开始离心分离,主要是去渣、去淀粉,把浆料泵入高速离心机。,分离出三样东西:上层:酒精液(回收),中层:湿精粉(主产品),下层:纤维、淀粉渣(废渣)。
废渣排出,湿精粉进入下道工序,倒入真空过滤机,进一步脱去游离酒精和水分,滤出的酒精回收到酒精暂存罐,循环使用。
然后是最关键的真空低温干燥环节,物料进真空干燥箱进行干燥,整个流程需要四到六个小时,继续在这里等着就有些浪费时间了,王延光便和米志行等人到会议室,开了个小会等候。
晚上七点多,干燥完毕,干料进入万能粉碎机打细,过80-120目筛,再人工拣杂、磁选除铁。
检验人员立刻开始分析产品质量,要是葡甘聚糖含量达到95%,就是合格产品,也意味着试生产获得了成功,接下来就可以逐渐扩大产能,最终实现满负荷生产了。
同时也意味着抓住了克莱尔给的机会,证明丰阳县精粉厂有资格成为EAFIT公司的战略合作伙伴,到时候资金、技术、渠道援助就会接踵而来,精粉厂也将迎来实现飞跃的绝佳机会。
可要是达不到95%,那就意味着设备安装调试并没有顺利完成,先前那些幻想立刻成为泡影,全厂职工又要加班加点干一段时间了。
所以上到王延光、米志行,中到吴伟明、杨振、袁启帆、徐峰,下到普通工人,都紧张地盯着检验室的大门,纷纷祈祷检验员能带来好消息。
然而,他们都失望了,检验员满脸忐忑地汇报了检测结果,“成品颜色深、灰分高、粘度低,褐变严重......精粉含淀粉、纤维多,纯度<80%,未能达到预期水平!”
众人的脸色顿时变得难看起来,“这么说试生产失败了?”